Mohnklösse Zutaten: 375 g Gemahlener Mohn 3 El. Honig 100 g Zerlassene Butter 100 g Rum-Rosinen 3 Brötchen; oder 1/3 mehr 1 El. Zucker; oder doppelte Menge 5 El. Heisses Wasser oder Rum Zubereitung: Mohn mit einem ½ Liter kochendem Wasser übergiessen, etwa 10 min. quellen lassen. Honig, Butter und Rosinen unterrühren. Brötchen in Scheiben schneiden. Brötchen und Mohnmasse abwechselnd in eine Glasschüssel schichten. Die oberste Schicht soll aus Mohn bestehen, mit Zucker bestreuen, Wasser oder Rum darübergiessen, die Mohnklösse 10-12 Stunden kalt stellen.